Gestionar un restaurante o un bar combinado con un excelente servicio al cliente en tiempos de pandemia no es una tarea fácil. El hacinamiento en las horas punta es inevitable. Un servicio rápido y bueno se convierte en una hazaña. Hay muchos canales que ayudan a una comunicación adecuada y segura entre las empresas y los clientes; los más destacados son el correo electrónico y los medios digitales y sociales. Pero ninguno de ellos es tan eficaz como los SMS.